Winter Blend

Winter Blend

Winter Blend este rezultatul armonios al întâlnirii dintre două cafele excepționale, provenite de la fermieri dedicați și de încredere. Fiecare lot contribuie cu personalitatea sa distinctă, oferind un profil complex, rotund și perfect pentru sezonul rece.

Prima componentă provine de la fermierul Nilton Messias de Almeida, procesată Natural, oferind note calde, bogate și intense. A doua cafea, provenită de pe plantațiile Edelwess Estate și procesată Anaerobic Honey, aduce straturi suplimentare de dulceață, profunzime și un caracter distinct cu nuanțe alcoolice, care conferă blendului un profil festiv și surprinzător.

Cultivate la altitudini cuprinse între 1200 și 1800 m, aceste cafele dezvăluie un echilibru elegant și un caracter vibrant. Cu un scor SCA de 84 de puncte, blendul impresionează prin corpolență, dulceață naturală și o aromă persistentă.

În ceașcă vei descoperi note bogate de rom, stafide, alune prăjite și cocoa nibs, care creează o experiență festivă și învăluitoare.

PROCESARE: Naturală & Anaerobic Honey

NOTE: rom, stafide, alune prăjite, cocoa nibs

TIP DE PRĂJIRE: espresso

FERMIERI: Nilton Messias de Almeida, Edelwess Estate

VARIETATE: Mundo Novo, Catuai, Kent, Bourbon

ALTITUDINE: 1200–1800 m

SCORING SCA: 84 pct.

PRĂJITĂ DE: S.C. SNIFF ROASTERY SRL