Transport gratuit pentru comenzi mai mari de 200,00 RON
Această cafea provine de la Mount Selinda Estate, o fermă situată la altitudini impresionante, între 1650 și 2200 m, în vestul Ugandei. Cultivată în condiții montane ideale, unde temperaturile mai scăzute permit o maturare lentă a cireșelor, această origine dezvoltă un profil aromatic elegant și bine definit.
Procesată prin metoda spălare (washed), cafeaua evidențiază claritatea gustului și o aciditate fină, bine structurată. În ceașcă descoperi un caracter rafinat, cu note distincte de ceai negru, măceșe și merișoare, completate de un postgust curat și ușor floral.
Este o cafea echilibrată, expresivă și versatilă, potrivită atât pentru espresso fructat și luminos, cât și pentru metode alternative unde complexitatea aromatică poate fi pusă pe deplin în valoare.
PROCESARE: Spălare (Washed)
NOTE: ceai negru, măceșe, merișoare
TIP DE PRĂJIRE: espresso / filtru
FERMĂ: Mount Selinda Estate
ORIGINE: Uganda
VARIETATE: SL14, SL28, Catimore
ALTITUDINE: 1650–2200 m
Prăjită de: SC SNIFF ROASTERY SRL
