Transport gratuit pentru comenzi mai mari de 200,00 RON
Această cafea rafinată provine din regiunea montană Chiapas, Mexic, cultivată la altitudini cuprinse între 1100 și 1300 m. Ferma este condusă de Alfredo Moise, un producător pasionat care aplică metode tradiționale de cultivare și procesare pentru a obține cafele curate și echilibrate.
Mexic Chiapas Washed impresionează prin prospețimea și delicatețea sa, oferind note luminoase de fructe de mandarină și ciocolată cu lapte. Cu un scor SCA de 83 puncte, această cafea se remarcă prin claritate, dulceață subtilă și o textură catifelată, fiind ideală pentru cei care preferă o ceașcă echilibrată și elegantă.
Procesată prin metoda spălată (washed) și prăjită cu grijă pentru espresso sau filtru, această cafea pune în valoare complexitatea naturală a boabelor Red & Yellow Catuai, oferind o experiență aromatică fină și persistentă.
PROCESARE: Washed
NOTE: fruct de mandarină, ciocolată cu lapte
TIP DE PRĂJIRE: espresso/filtru
FERMĂ: Alfredo Moise
ORIGINE: Mexic, Chiapas
VARIETATE: Red & Yellow Catuai
ALTITUDINE: 1100 – 1300 m
SCORING SCA: 83 pct.
Prăjită de: SC SNIFF ROASTERY SRL
