Colombia Finca La Ricaurte Banana Honey - 250 gr

Colombia Finca La Ricaurte Banana Honey

Această cafea excepțională provine de la Finca La Ricaurte, situată în regiunea Antioquia, Columbia, la o altitudine cuprinsă între 1700-2000 m. Ferma este recunoscută pentru metodele inovatoare de procesare, care evidențiază dulceața naturală a boabelor și complexitatea aromei.

Banana Honey este o cafea cu un profil senzorial remarcabil, îmbinând note dulci și fructate de banană, bomboane și ananas. Procesată anaerobic prin metoda honey, această cafea dezvoltă o textură catifelată și un echilibru perfect între dulceață și aciditate. Cu un scor SCA de 88 de puncte, este o alegere ideală pentru cei care caută o experiență deosebită în ceașcă.

Procesare: Anaerobic, Banana Honey

Note: Banane, bomboane, ananas

Tip de prăjire: Espresso/Filtru

Fermă: Finca La Ricaurte

Origine: Columbia, Antioquia

Varietate: Caturra

Altitudine: 1700-2000m

Scoring SCA: 88 pct.

Prăjită de: SC SNIFF ROASTERY SRL